北国与南疆，跨越千里的交流
——黑龙江徽记同仁总部培训纪实
《徽记》编辑部讯：
38天的成都徽记培训之旅结束了，此次来成都总部接受膨化技术培训的黑龙江同事收获的不仅仅是技术上的学习与交流，更多的是切身感受了徽记集团的企业文化，成为一名真正意义的徽记人。
在他们踏上南下火车的那一刻起，他们就肩负着传承徽记膨化食品生产工艺的艰巨任务，而对于徽记总部相关部门的人员来说，也同样肩负着培训好这批同事的重任。特别是膨化车间的负责人，他们要在极短的时间内教会黑龙江同事们膨化食品的生产技术。
为此，生产中心、总裁办、人力资源部等同事为他们制定了详细而周密的培训计划，并落实了后勤保障，目的只有一个：让他们吃好、住好、学习好。
一对一的辅导，每周的培训总结，让他们有针对性的学习相关知识，并及时反馈有疑问的地方。
在培训后期，车间安排的两周实操训练，更让他们把理论和实操进行了有效结合。这样的培训方式，让他们很快掌握了膨化生产的关键性技术，以及质检、机修等部分辅助技术。
在实际的培训当中，黑龙江同事们克服了学习中的种种困难，比如南北区域的地理差异，饮食差异及膨化车间炒糖工序炎热的环境。
记得在一次培训访谈中，刚好是五一节，有位学员提出，能否让他们包一顿饺子，因为他们不太适应四川特有的麻辣饮食，还有部分学员对南方燥热的天气也非常不适应。可是，尽管存在这样众多不习惯、不适应，他们还是坚持刻苦学习，虚心向导师请教，圆满的完成了学习任务。不管是从理论考试中，还是在实操演练上，他们都给自己、给公司上交了一分满意的答卷。
他们不怕苦、不怕累、努力学习、刻苦专研、齐心协力、团结一致的精神也让徽记总部的人员敬佩、学习。
相信，在不久的将来，他们会是徽记集团-黑龙江徽记膨化生产的主力军，为徽记美好的明天奉献一份力量。
编辑：邓清燕 编审：何源
